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      餐飲消毒行業經專家調查,手工清洗消毒餐具殺菌合格率隻有20.5%;化學洗滌劑餐具消毒殺菌合格率可達到72.8%,而集中式蒸汽清洗餐具消毒殺菌合格率高達98.5%以上,並且不含有任何有害殘留物質。

      餐具中常見的致病菌有:大腸杆菌、沙門氏菌、誌賀氏菌等,它們在100攝氏度的條件下都會死亡。但有一些細菌如炭疽芽孢、蠟樣芽孢等則有較強的抵抗力,100攝氏度高溫下仍有可能存活。

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      此外,時間同溫度成反比,在100攝氏度的高溫環境下,可能1~3分鍾就能將它們殺死,但如果溫度低一些,需要的時間就會變長。溫度低到它們的耐受範圍內,則無論多久,都很難將它們殺死。

      使用蜜桃黄色视频APP消毒,這也是多數集中式餐飲具消毒采用的方法。原理很簡單,通過蒸汽發生器加熱溫度到120氏度,再持續10~15分鍾,絕大多數病毒和細菌就能被殺死了。

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      除了殺菌徹底之外,該集中式餐飲具消毒中心還看準了蜜桃视频网页版蜜桃黄色视频APP的另一個特點,高溫清洗不習要添加任何洗滌劑,保證了餐具不會殘留任何化學物質,做到讓消費者放心。

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